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海辺のBBQ

​食事を楽しむ

Sea & Farm to table — 「天草を暮らすように味わう」

 

風来望のお食事は、いわゆる「豪華な懐石料理」ではありません。

あるじが自ら海へ漕ぎ出し、その手で釣り上げた魚。

小さな畑で土にまみれ、季節とともに育てた野菜。

​私たちが毎日「美味しいね」と食べている天草の日常を、

そのままお裾分けするような、そんなおもてなしを大切にしています。

海辺の風を感じ、沈みゆく夕陽を眺めながら、 飾らないけれど

贅沢な「天草の味」をご堪能ください。

【ご予約・ご利用に関するご案内】

  • 完全予約制: 事前のご予約をお願いいたします(通常1週間前まで。GW・夏休み・冬季は2週間前まで)。

  • BBQについて: 屋外でのご提供となります。

  • 海小屋、持込テント泊、車中泊でご宿泊のお客様へ: ご予約を承っておりますが、悪天候により中止させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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​ベーシックBBQ

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【提供期間:3月〜11月】

お肉(牛・豚・鶏・ウィンナー)と旬の焼き野菜がセットになった、手ぶらで楽しめるBBQプランです。自家製タレ、食器、機材一式が含まれています。

  • 料金(1人前あたりの料金)

    • 3名様以上でのご利用:2,000円

    • 2名様でのご利用:2,500円

    • 1名様でのご利用:3,000円

  • オプション

    • ご飯(別注):2合 1,000円 〜

   (追加1合ごとに+500円)

豪華!海鮮&BBQ  おススメ!

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【提供期間:3月〜11月】

地元の名店「ハマサキ鮮魚」から仕入れる新鮮なお刺身、あるじ特製の自家製一夜干し、そして天草産の旬の海鮮。さらにお肉とご飯もセットになった、ボリューム満点のプランです。

  • 料金: 1人前 4,000円(2人前からご注文可)​

​Notice: 日曜日の夕食としてご利用いただく際は、お刺身を「カルパッチョ」に変えてご提供いたします。天草の味を、趣向を変えてお楽しみください。

​天草カンパチと豚肉のしゃぶしゃぶ

​提供:ゲストハウス宿泊のお客様

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【提供期間:12月〜3月】

天草の海で育った養殖カンパチと、旨みのある豚肉をメインにした特製のお鍋です。地元の旬野菜とともに、テーブルを囲んでゆったりとした時間をお過ごしください。

  • 料金: 1人前 4,000円(2人前からご注文可)

〆のお楽しみ:旨みが凝縮された出汁で作る「雑炊セット」付き

​海辺で祝うクリスマス限定メニュー

​対象:ゲストハウスに宿泊のお客様 

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【提供期間:12月 】

冬の風来望。芯まで温まる、旬の贅沢。 寒い中お越しいただくお客様のために、この季節だけの特別な献立を。 素材本来の味を大切に、あるじが心を込めて腕を振るいます。 心も身体もほどけるような、温かなひとときをお届けします。

  • 料金:1人前 4,000円(2名様 から8名様までご予約可)

 

詳しくはこちら 

テント屋台 または サカナサカバ/冬季限定

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【提供期間:12月〜3月】

冬の夜を彩る、2つの特別な食事スペースをご用意しました。 

  • 【テント屋台】 テントの中で薪ストーブ料理を楽しめる、隠れ家のようなプライベート空間。

  • 【サカナサカバ】 まるで海辺の酒場のような雰囲気の中で、ゆったりとお食事とお酒を楽しめます。

  • 提供期間: 12月 〜 3月

  • 定員: 各スペース 3名様まで

  • 詳細はこちら

朝食 

パンとサラダと卵のセット

一日の始まりに、彩り豊かなモーニング

プレートをご用意しております。

  • 提供時間: 7:00 〜 9:00

  • 料金: 700円

  • プレート内容:

    • トースト

    • 目玉焼き

    • フレッシュサラダ

  • お飲み物:

    • 珈琲 または 紅茶 からお選びください。

    • お子様にはジュースをご用意いたします。

ハマサキ鮮魚さんのお刺身盛り合わせ

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「せっかく天草に来たなら、美味しいお刺身が食べたい!」 そんなお客様におすすめです。予算に合わせてお作りしますので、お気軽にご相談ください。

  • ご予算の目安

1,000円 / 2,000円 / 3,000円 / 4,000円 / 5,000円

ちょっと特別な贅沢に

アワビやイセエビなど、特別な日のための一皿もご用意できます。 ご希望の方は事前にお知らせいただければ、お見積もりをお出しいたします。

【ご案内】

※ご宿泊日が日曜日の場合、ハマサキ鮮魚さんがお休みのため、お刺身のご予約は承ることができません。

BBQのお供に

天草の美味しい車エビ

■ BBQにもう一品のSide Menu

夕食をさらに彩る、天草の恵みを一皿いかがですか?

  • 天草産の養殖車エビ(二尾) | 700円

  • 一口アヒージョ | 700円 

  • あるじ特製の一夜干し

丁寧に仕込んだ自慢の干物です。 (料金はお魚の種類や重さによって異なります) 目安:アカハタ500g | 1,500円ほど

​風来望ならではの一品

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■ Side Menu / A la carte 夕食をさらに彩る、あるじ自慢の一品料理です。

  • 自家製ヒラスズキのスモーク(期間限定) | 700円

  • 釣り魚のカルパッチョ | 700円

 

※表示価格は1人前です

※写真は6人前の盛り付けイメージです

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〒863-2802
熊本県天草市天草町下田南3809-1
天草西海岸HolidayPark風来望
0969-42-3911

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